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有機小白菜
產品編號
2010400301
一般售價
55元
會員價格
55元
產品規格
250g
產品成份
 
含較多的繕食纖維,粗纖維、維生素A、維生素C、鉀、鈣、鐵等營養素。
 
產品介紹
白菜原產中國。它要比除稻穀外其他原產中國的糧食作物古遠。
白菜古時稱「菘」。
唐代出現了白菘、紫菘和牛肚菘等不同的品種。
宋代陸佃的《埤雅》中說:
「菘性凌冬不凋,四時常見,有松之操,故其字會意,而本草以為耐霜雪也」。
元朝時民間開始稱其為「白菜」。
- 唐朝詩人韓愈:「早菘細切肥牛肚」
- 宋朝詞人蘇東坡:「白菘似羔豚,冒土出熊蟠」  

/from wiki

 
使用說明
糖醋圓白菜
主料: 圓白菜 300克
調料: 植物油 30克 醬油 10克 油皮 5克
花椒 1克 大蔥 3克
制作工藝
1. 將圓白菜洗凈、瀝干,切成2厘米寬的長條
,再斜刀切成象眼塊;

2. 將炒鍋放在旺火上,加入植物油,燒熱,
放入花椒炸出香味,取出花椒不用;

3. 放入蔥花,稍煸即放入圓白菜翻炒,加醬油、
鹽再炒拌均勻即可出鍋。 菜品口感 清香脆嫩
,鮮咸爽口。

 

 
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